Clementine di Sicilia

Clementine di Sicilia

Il Clementino è di origini sistematiche particolari, (probabilmente è un ibrido di mandarino - arancia) ha avuto origine da un unico esemplare scoperto nell'orto di un frate chiamato Clemente. 

È un agrume che ha conquistato i consumatori per alcune sue peculiarità, sapore dolce e frizzante, assenza di semi (o presenza di pochi) facilità ad essere sbucciato. Di forma sferica e appiattito ai poli, il frutto ha un colore arancio forte con superfice liscia e molto sottile, matura i primi di novembre e nelle zone più tardive viene raccolto anche a febbraio inoltrato.